Mantelikuitusämpylät (karppaus)
Muunneltu resepti karppaus.
Info:sta löytyvästä mantelileipä reseptistä.
Vatkaa munat ja rahka keskenään, mittaa toiseen kulhoon kuivat aineet ja sekoita, lisää kuivat aineet munarahkaan ja sekoita, lopuksi lisää juustoraaste.
Paista 200-225c niin kauan, että ovat kauniin ruskeita.
n.10-15min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 90 grammaa
Mendolf
Info:sta löytyvästä mantelileipä reseptistä.
Vatkaa munat ja rahka keskenään, mittaa toiseen kulhoon kuivat aineet ja sekoita, lisää kuivat aineet munarahkaan ja sekoita, lopuksi lisää juustoraaste.
Paista 200-225c niin kauan, että ovat kauniin ruskeita.
n.10-15min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 90 grammaa
Mendolf
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 10g | 15kcal | 1.3g | 0g | 1.1g | 0g | |
| Rahka, maitorahka , maustamaton, rasvaa <0,5 % | 2.8g | 1.7kcal | 0.3g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Emmental juustoraaste, lidl | 13g | 46kcal | 3.6g | 0g | 3.5g | 0g | |
| Mantelijauho (Pirkka), annos 100g | 5g | 30kcal | 1g | 0.3g | 2.7g | 0g | |
| Leivinjauhe | 0.9g | 1.6kcal | 0g | 0.4g | 0g | 0g | |
| Psyllium vuohelan herkku (Farina), annos 5g | 0.9g | 0.3kcal | 0g | 0g | 0g | 0.8g | |
| Kuidukas, kolmen viljan leseseos (Myllyn paras) | 1.4g | 3.6kcal | 0.2g | 0.5g | 0.1g | 0.4g | |
| Annoskoko tuplana | 68g | 196kcal | 12.8g | 2.6g | 14.8g | 2.4g | |
| Valittu annoskoko | 34g | 98kcal | 6.4g | 1.3g | 7.4g | 1.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 17g | 49kcal | 3.2g | 0.7g | 3.7g | 0.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 290kcal | 18.9g | 3.8g | 21.9g | 3.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu