Perukan maksakastike
Kalvojen poiston jälkeen paloittele ja paista maksa ja sipulit.
Lisää nesteet ja hauduta n. 8min.
Suurusta ja mausta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 330 grammaa
Teija1
Lisää nesteet ja hauduta n. 8min.
Suurusta ja mausta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 330 grammaa
Teija1
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maksa poron | 104g | 124kcal | 23g | 0g | 3.4g | 0g | |
| Sipuli | 20g | 6.1kcal | 0.3g | 1g | 0g | 0.3g | |
| Oivariini, 80 normaalisuolainen | 6.3g | 45kcal | 0.1g | 0.1g | 5g | 0g | |
| Kevyt ruokakerma 7% (Flora) | 63g | 53kcal | 0.6g | 2.2g | 4.4g | 0g | |
| Maizena vaalea suuruste (Unilever), annos 5g | 10g | 37kcal | 0.1g | 8.4g | 0.3g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 125g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Valkopippuri | 0.3g | 0.7kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Suola, annos 3g | 1.3g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 660g | 532kcal | 48.2g | 23.6g | 26.2g | 0.8g | |
| Valittu annoskoko | 330g | 266kcal | 24.1g | 11.8g | 13.1g | 0.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 165g | 133kcal | 12.1g | 5.9g | 6.6g | 0.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 81kcal | 7.3g | 3.6g | 4g | 0.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu