Hemmon gluteeniton muffinssi
Sekoita kananmunat, sokeri, sulatettu rasva ja kermaviili, lisää vehnäjäuhoissa 1 tl soodaa ja 1 tl leivinjauhetta ja mausteet ( 2tl kanelia, 1 tl kardemummaa, 1 tl inkivääriä 1/2 tl neilikkaa).
Sekoita, jaa muffinsvuokiin (amerikkalaiset isot vuoat), paista 175 astetta, 15 - 20 min.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 59 grammaa
Hannikki
Sekoita, jaa muffinsvuokiin (amerikkalaiset isot vuoat), paista 175 astetta, 15 - 20 min.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 59 grammaa
Hannikki
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna 50g(kpl) | 350g | 441kcal | 38.5g | 1g | 31.5g | 0g | |
| Sokeri | 594g | 2413kcal | 0g | 593.8g | 0g | 0g | |
| Kermaviili, rasvaa 3,5 % ,vähälaktoosinen | 874g | 561kcal | 28g | 42.1g | 30.6g | 0.1g | |
| Tumma gluteeniton jauhoseos Sunnuntai 1dl=65g | 1049g | 3566kcal | 21g | 818.1g | 17.8g | 73.4g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 437g | 3190kcal | 4.4g | 4.4g | 349.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 6608g | 20341kcal | 183.8g | 2918.8g | 859g | 147g | |
| Valittu annoskoko | 3304g | 10170kcal | 91.9g | 1459.4g | 429.5g | 73.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1652g | 5085kcal | 46g | 729.7g | 214.8g | 36.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 308kcal | 2.8g | 44.2g | 13g | 2.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu