Leenan kaalilaatikko
800g kaalia (käyteään pannulla)
1,5 dl tummaa riisiä
3 dl maitoa
2 kananmunaa
200 g jauhlihaa
2 sipulia
4 rkl öljyä paistamiseen
1,5 dl mustia torvisieniä silputtuna
suolaa, pippuria, chiliä
Kiehauta riisi puolivalmiiksi
Paista jauheliha ja sipulit
Pehmennä kaalit pannulla
Uunissa n. 180 asteessa min 1h
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 221 grammaa
Nike
1,5 dl tummaa riisiä
3 dl maitoa
2 kananmunaa
200 g jauhlihaa
2 sipulia
4 rkl öljyä paistamiseen
1,5 dl mustia torvisieniä silputtuna
suolaa, pippuria, chiliä
Kiehauta riisi puolivalmiiksi
Paista jauheliha ja sipulit
Pehmennä kaalit pannulla
Uunissa n. 180 asteessa min 1h
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 221 grammaa
Nike
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kaali, valkokaali | 150g | 32kcal | 1.8g | 5.1g | 0.3g | 3.1g | |
| Kananmuna, keitetty | 21g | 29kcal | 2.6g | 0.1g | 2.1g | 0g | |
| Maito, Kevyt | 56g | 26kcal | 1.8g | 2.7g | 0.8g | 0g | |
| Tumma Riisi, pitkäjyväinen (Pirkka) | 28g | 98kcal | 2g | 20.5g | 0.8g | 1.1g | |
| Rypsiöljy kylmäpuristettu | 11g | 99kcal | 0g | 0g | 11.2g | 0g | |
| Sieni, tatti, hapero | 28g | 6.5kcal | 0.5g | 0.8g | 0.1g | 0.5g | |
| Jauheliha, naudanpaisti, rasvaa 5 % | 38g | 48kcal | 7.8g | 0g | 1.9g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 663g | 678kcal | 33g | 58.4g | 34.4g | 9.4g | |
| Valittu annoskoko | 332g | 339kcal | 16.5g | 29.2g | 17.2g | 4.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 166g | 170kcal | 8.3g | 14.6g | 8.6g | 2.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 102kcal | 5g | 8.8g | 5.2g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu