Yrjölänpuuro
Suurimoita liotetaan vedessä (2l) noin 8 tuntia, jonka jälkeen systeemi lykätään uuniin (200 C) ja annetaan olla siellä kaksi tuntia.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 266 grammaa
Norway
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 266 grammaa
Norway
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ohrasuurimo esikypsytetty ja rikottu (Myllyn paras), annos 100g | 19g | 60kcal | 2.1g | 11.8g | 0.4g | 2.2g | |
| Hirssisuurimo 1dl=80g (keittämätöntä) | 19g | 66kcal | 2.1g | 12.9g | 0.5g | 0.6g | |
| Tattarisuurimo (Makrobios), annos 50g | 19g | 63kcal | 2.1g | 13.6g | 0.7g | 1.1g | |
| Kokojyväpikariisi (Pirkka), annos 100g | 19g | 66kcal | 1.4g | 14.1g | 0.4g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 250g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Oliiviöljy | 6.7g | 60kcal | 0g | 0g | 6.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 664g | 629kcal | 15.4g | 104.8g | 17.4g | 7.8g | |
| Valittu annoskoko | 332g | 314kcal | 7.7g | 52.4g | 8.7g | 3.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 166g | 157kcal | 3.9g | 26.2g | 4.4g | 2g | |
| Arvot/100g | 100g | 95kcal | 2.3g | 15.8g | 2.6g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu