Metsäsienikeitto 2 juustoa
Kuullota paistinpannulla sipulisilppu ja pilkotut sienet voissa, mausta merisuolalla ja mustapippurilla.
Lisää kiehuvaan veteen sipuli-sienisilppu ja koskenlaskijajuusto (voi olla myös perinteinen tms maun mukaan) kun juusto on sulanut lisää ruokakerma.
Lopuksi voit halutessasi keitosta samettisempaa soseuttaa sauvasekoittimella.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 333 grammaa
Orkidea04
Lisää kiehuvaan veteen sipuli-sienisilppu ja koskenlaskijajuusto (voi olla myös perinteinen tms maun mukaan) kun juusto on sulanut lisää ruokakerma.
Lopuksi voit halutessasi keitosta samettisempaa soseuttaa sauvasekoittimella.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 333 grammaa
Orkidea04
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sieni rouskut, suolattu | 63g | 16kcal | 1g | 1.4g | 0.3g | 1.8g | |
| Sipuli | 5g | 1.5kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0.1g | |
| Voi | 2.5g | 18kcal | 0g | 0g | 2g | 0g | |
| Vesi | 150g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Koskenlaskija kylmäsavuporo (Valio), annos 250g | 50g | 125kcal | 9.5g | 0g | 11g | 0g | |
| Ruokakerma aura sinihomejuusto (Valio), annos 100g | 63g | 69kcal | 1.4g | 1.9g | 6.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 665g | 459kcal | 24g | 7g | 39g | 3.8g | |
| Valittu annoskoko | 333g | 230kcal | 12g | 3.5g | 19.5g | 1.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 166g | 115kcal | 6g | 1.8g | 9.8g | 1g | |
| Arvot/100g | 100g | 69kcal | 3.6g | 1.1g | 5.9g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu