Täytetty lihamureke

Laita korppujauhot veteen turpoamaan 5-10 minuutiksi.

Kuullota sipulit kevyesti.

Sekoita korppujauhoihin jauheliha, mausteet ja kananmuna.

Lisää jäähtyneet sipulit ja sekoita.

Sulata pakastevihannekset.

Taputtele noin 1/5 jauhelihaseoksesta vuoan pohjalle suorakulmion malliin.

Lisää suorakulmion keskelle vihannesraita, jätä reunoille tilaa.

Ota jauhelihaseoksesta kämmenen kokoisia paloja ja taputtele niitä kevyesti.

Nosta vihannesseoksen päälle.

Toista, kunnes koko vihannesseos on peittynyt ja murekkeen alaosa yhdistetty yläosaan.

Voitele kevyesti öljyllä.

Paista uunin alatasolla noin 30-40 minuuttia, kunnes mureke on kypsä.

Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 166 grammaa

Tinas
AineksetMääräEnergiaPHRK
Kevytjauheliha (Atria), annos 400g1335g2269kcal253.6g0g133.5g0g
Sipuli 184g56kcal2.3g8.8g0.4g3.1g
Korppujauho 167g611kcal17.5g125g1.7g8.8g
Vesi667g0kcal0g0g0g0g
Sekavihannekset (herne-kukkakaali-porkkana)667g292kcal20g39.4g4g14.7g
Kananmuna kuorineen punnittu200g252kcal22g0.6g18g0g
Dijonsinappi, Maille, Original17g12kcal0.7g1.3g0.5g0.5g
Worcestershire-kastike (Lea & Perrins)50g33kcal0g10g0g0g
Valkopippuri 10g28kcal1g4.2g0.2g2.6g
Mustapippuri 6.7g19kcal0.7g2.6g0.2g1.8g
Sesamöljy,luomu (Emile nöel), annos 5g17g150kcal0g0g16.7g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana6640g7443kcal635.6g383.8g350.4g63g
Valittu annoskoko3320g3722kcal317.8g191.9g175.2g31.5g
Annoskoko puolitettuna1660g1861kcal158.9g96g87.6g15.8g
Arvot/100g100g112kcal9.6g5.8g5.3g0.9g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=334134