Kookosmousse

Liota liivatteita runsaassa kylmässä vedessä n. 10 minuuttia.

Kuumenna kookoskerma ja lisää liivatteet koko ajan sekoittaen, että liivate liukenee.

Jätä jäähtymään.

Vatkaa kerma vaahdoksi.

Vatkaa valkuaiset ja stevia kovaksi vaahdoksi.

Yhdistä jäähtynyt kookoskerma, kermavaahto ja valkuaisvaahto sekä kookoshiutaleet.

Laita seos jääkaappiin n. 2- 3 tunniksi.

Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 74 grammaa

Sannamaria88
AineksetMääräEnergiaPHRK
Kookoskerma, kara112g280kcal5.2g1.5g28g0g
Liivatelehti, gelatiini3.9g14kcal3.4g0g0g0g
Kuohukerma,valio,2dl140g477kcal2.8g4.2g49.1g0g
Valkuainen (100g)57g24kcal5.6g0.9g0.1g0g
Stevia mak.jauhe (Canderel), annos 1g2.8g11kcal0g2.6g0g0g
Kookoshiutale 17g111kcal1.4g1.1g10.9g2.7g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana666g1832kcal36.8g20.6g176.2g5.4g
Valittu annoskoko333g916kcal18.4g10.3g88.1g2.7g
Annoskoko puolitettuna167g458kcal9.2g5.2g44.1g1.4g
Arvot/100g100g275kcal5.5g3.1g26.5g0.8g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=286061