M & M piimäpannarit
Tällä kertaa valmistamme piimäpannareita.
Resepti ohessa.
5 munaa
7dl piimää
2dl kaurahiutaleita
1dl spelttijauho
1tl ruokasoodaa
¼ tl steviaa
2tl hunajaa
1tl suolaa
sekoita keltuaiset, piimä ja kuiva-aineet sekaisin.
Vatkaa valkuaiset toisessa kulhossa kovaksi vaahdoksi ja nostele sekaan.
Anna taikinan "levähtää" 10-15 min ennen paistamista.
Paista kookosölyssä kullan ruskeiksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 278 grammaa
Dynastes
Resepti ohessa.
5 munaa
7dl piimää
2dl kaurahiutaleita
1dl spelttijauho
1tl ruokasoodaa
¼ tl steviaa
2tl hunajaa
1tl suolaa
sekoita keltuaiset, piimä ja kuiva-aineet sekaisin.
Vatkaa valkuaiset toisessa kulhossa kovaksi vaahdoksi ja nostele sekaan.
Anna taikinan "levähtää" 10-15 min ennen paistamista.
Paista kookosölyssä kullan ruskeiksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 278 grammaa
Dynastes
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna, keitetty | 827g | 1179kcal | 103.3g | 2.5g | 84.7g | 0g | |
| Spelttijauhot, puolikarkea, brinkkala | 150g | 481kcal | 22.5g | 88.7g | 3.9g | 15g | |
| Kaurahiutaleet 1dl | 210g | 673kcal | 31.6g | 98.9g | 16g | 9.3g | |
| Plus rasvaton piimä (Valio), annos 180g | 2104g | 778kcal | 94.7g | 98.9g | 0g | 0g | |
| Hunaja | 45g | 149kcal | 0.2g | 36.4g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 6672g | 6521kcal | 504.6g | 650.8g | 209.2g | 48.6g | |
| Valittu annoskoko | 3336g | 3260kcal | 252.3g | 325.4g | 104.6g | 24.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1668g | 1630kcal | 126.2g | 162.7g | 52.3g | 12.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 98kcal | 7.6g | 9.8g | 3.1g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu