Mannasin lihapullat
4:lle
Sekoita korppujauho, paahdettu sipuli ja mausteet (1 tl suolaa, puoli tl valkopippuria, 1 tl paprikajauhetta).
Lisää 2 dl kermaa, 1 kananmuna, sekoita ja anna turvota hetken.
Vaivaa joukkoon 500 g jauhelihaa.
Anna taikinan tekeytyä n. 15 min. Pyörittele pulliksi ja paista pellillä n. 175 asteessa n. 20 min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 765 grammaa
Mannas
Sekoita korppujauho, paahdettu sipuli ja mausteet (1 tl suolaa, puoli tl valkopippuria, 1 tl paprikajauhetta).
Lisää 2 dl kermaa, 1 kananmuna, sekoita ja anna turvota hetken.
Vaivaa joukkoon 500 g jauhelihaa.
Anna taikinan tekeytyä n. 15 min. Pyörittele pulliksi ja paista pellillä n. 175 asteessa n. 20 min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 765 grammaa
Mannas
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 219g | 363kcal | 41.6g | 0g | 21.9g | 0g | |
| Korppujauho (Pirkka) | 18g | 63kcal | 2.5g | 12.3g | 0.4g | 0.9g | |
| Kananmuna, pirkka omega 1kpl | 26g | 35kcal | 3.4g | 0.1g | 2.2g | 0g | |
| Paahdettu sipuli, Pirkka, 1rkl | 4.4g | 27kcal | 0.3g | 2.1g | 1.9g | 0g | |
| Paprikajauhe, punanen | 0.9g | 2.2kcal | 0.1g | 0.2g | 0.1g | 0g | |
| Basilika, kuivattu, annos 2g | 0.9g | 1.5kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0.4g | |
| Valkopippuri, annos 1g | 0.4g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kuohukerma,valio,2dl | 66g | 223kcal | 1.3g | 2g | 23g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 670g | 1428kcal | 98.6g | 33.8g | 99g | 2.6g | |
| Valittu annoskoko | 335g | 714kcal | 49.3g | 16.9g | 49.5g | 1.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 167g | 357kcal | 24.7g | 8.5g | 24.8g | 0.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 213kcal | 14.7g | 5g | 14.8g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu