Artisokkagratiini
Kaada liemi pois ja hienonna artisokansydämet.
Lisää juustoraaste ja mascarpone.
Gratinoi 225asteessa n 20 min, kunnes kauniin värinen
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 93 grammaa
Damevida
Lisää juustoraaste ja mascarpone.
Gratinoi 225asteessa n 20 min, kunnes kauniin värinen
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 93 grammaa
Damevida
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Artisokka vedessä (Lidl) | 1448g | 449kcal | 26.1g | 86.9g | 0g | 0g | |
| Juustoraaste, emmental, Ingman, 150 | 1207g | 4705kcal | 349.9g | 18.1g | 349.9g | 0g | |
| Mascarpone (250g) | 603g | 3149kcal | 27.1g | 27.1g | 325.8g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 91g | 661kcal | 0.9g | 0.9g | 72.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 6696g | 17927kcal | 808g | 266g | 1496.2g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 3348g | 8964kcal | 404g | 133g | 748.1g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1674g | 4482kcal | 202g | 66.5g | 374.1g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 268kcal | 12.1g | 4g | 22.3g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu