Gluteeniton kuitu-kuivakakku

Jauhota kakkuvuoka korppujauhoilla.

Vaahdota munat ja sokeri.

Sekoita keskenään erillisessä kulhossa kaikki kuivat aineet, paitsi kaakaojauhe (jonka voi jättää poiskin jos haluaa).

Kaada vaahtoon kuivat aineet, rasva, ja jogurtti sekoittaen välillä.

Kaada seos kakkuvuokaan.

Paista 40-45 minuuttia 175 C alatasolla.

Reseptistä tulee n. 30 annosta ja yksi annos painaa n. 48 grammaa

Nalanna
AineksetMääräEnergiaPHRK
Sunnuntai gluteeniton jauheseos (Raisio), annos 200g94g328kcal0.3g79.7g0.3g3.1g
Kananmuna kuoreton94g134kcal11.2g0g9.4g0g
Sokeri 40g162kcal0g39.8g0g0g
Rainbow juokseva rypsiöljyvalmiste (Bunge finland oy), annos 100g35g253kcal0g0g28.1g0g
Sokerijuurikaskuitu (Fibrex), annos 100g23g14kcal2.1g1.3g0.1g17.1g
Leivinjauhe 2.3g4.1kcal0.1g0.9g0g0g
Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g2.3g9kcal0g2.3g0g0g
Kaakaojauhe, fazer7g23kcal1.6g0.8g1.5g0g
Jogurtti, turkkilainen/kreikkalainen, rasvaa 10 % 35g43kcal1.4g1.5g3.5g0g
Korppujauho, luontaisesti gluteeniton 3.3g7kcal0.1g1.4g0.1g0.1g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana671g1956kcal33.6g255.4g86g40.6g
Valittu annoskoko336g978kcal16.8g127.7g43g20.3g
Annoskoko puolitettuna168g489kcal8.4g63.9g21.5g10.2g
Arvot/100g100g291kcal5g38g12.8g6g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=430323