Gluteeniton leipä, tumma

Lämmitä vesi, lisää suola, rouheet, psyllium, siirappi, sokerijuurikas ja öljy turpoamaan noin 5min.

Lisää muut ainekset ja vaivaa yleiskoneella taikinaksi, tarkista jauhon määrä sopivaksi.

Laita koko taikina syvälle uunipellille ja nostata 10 min -> paista noin 40 min 180astetta.

Muista pistellä paistamisen alussa.

Jäähdytä, leikkaa, syö tai pakasta heti.

Helppo ja nopea tehdä; valmista tunnissa, työtä noin 5min.

Reseptistä tulee n. 36 annosta ja yksi annos painaa n. 56 grammaa

Hal
AineksetMääräEnergiaPHRK
Suola, annos 3g1.3g0kcal0g0g0g0g
Psylliumkuitu, annos 6g0.8g0.4kcal0g0g0g0.7g
Siirappi 6.6g20kcal0g4.9g0g0g
Sokerijuurikaskuitu (Fibrex), annos 100g8.3g5kcal0.7g0.5g0g6.1g
Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl3.3g30kcal0g0g3.3g0g
Gluteeniton jauhoseos vehnätärkkelysvalmiste 33g115kcal1.8g25.3g0.4g0.4g
Maissijauho, hienoksi jauhettu 17g63kcal0.9g13.9g0.2g0.3g
Vesi, vesijohtovesi 166g0kcal0g0g0g0g
Kuivahiiva (Rainbow), annos 11g1.8g0kcal0g0g0g0g
Tattarisuurimo / -jauho 58g188kcal6.9g35.1g1.2g3.4g
Pellavansiemen kokonainen/rouhe 17g54kcal4.8g1.2g3.3g5.1g
Auringonkukansiemen 12g69kcal2.7g1.5g5.8g0.7g
Kurpitsansiemen,kuoreton12g57kcal2.1g4.9g4.2g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana672g1200kcal39.8g174.6g36.8g33.4g
Valittu annoskoko336g600kcal19.9g87.3g18.4g16.7g
Annoskoko puolitettuna168g300kcal10g43.7g9.2g8.4g
Arvot/100g100g179kcal5.9g26g5.5g5g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=127974