Possu-omenapata
Kuori ja paloittele 1 sipuli ja 500g perunoita.
Kuumenna öljy padassa ja paista possunsuikaleet.
Lisää sipuli.
Pasiat hetki käännellen ja mausta 1tl suolaa, ½tl mustapippuria ja 1 rkl sinappia.
Lisää pataan 4 dl vettä ja perunat.
Hauduta, kunnes perunat ovat kypsiä, noin 25 min. Lisää pestyt ja paloitellut 2 omenaa sekä 1 rkl hunajaa.
Hauduta hetki, leikkaa persiljaa pinnalle ja tarjoile.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 449 grammaa
Jonayla
Kuumenna öljy padassa ja paista possunsuikaleet.
Lisää sipuli.
Pasiat hetki käännellen ja mausta 1tl suolaa, ½tl mustapippuria ja 1 rkl sinappia.
Lisää pataan 4 dl vettä ja perunat.
Hauduta, kunnes perunat ovat kypsiä, noin 25 min. Lisää pestyt ja paloitellut 2 omenaa sekä 1 rkl hunajaa.
Hauduta hetki, leikkaa persiljaa pinnalle ja tarjoile.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 449 grammaa
Jonayla
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli (kuorittu) | 9g | 2.5kcal | 0.1g | 0.5g | 0g | 0.2g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 94g | 56kcal | 1.4g | 12.2g | 0.1g | 0.8g | |
| Öljyt, oliiviöljy, 13,5 g, 1 rkl | 0.5g | 4.3kcal | 0g | 0g | 0.5g | 0g | |
| Porsaan lihasuikale (maustamaton) | 75g | 120kcal | 14.3g | 0g | 6.8g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.9g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri, annos 1g | 0.6g | 1.3kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Sinappi | 2.8g | 3.7kcal | 0.1g | 0.4g | 0.2g | 0g | |
| Vesi | 75g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Omena, keskikokoinen 200g | 56g | 19kcal | 0.1g | 4g | 0.2g | 1g | |
| Hunaja | 3.8g | 12kcal | 0g | 3g | 0g | 0g | |
| Persilja | 19g | 2.3kcal | 0.3g | 0.2g | 0g | 1.5g | |
| Annoskoko tuplana | 674g | 444kcal | 32.8g | 41g | 15.6g | 7g | |
| Valittu annoskoko | 337g | 222kcal | 16.4g | 20.5g | 7.8g | 3.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 169g | 111kcal | 8.2g | 10.3g | 3.9g | 1.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 66kcal | 4.9g | 6.1g | 2.3g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu