Jauhelihapiirakka
Pohja:
5dl vehnäjauhoja
1dl perunamuussijauhetta
3tl kuivahiivaa
1tl suolaa
1tl sokeria
2dl sulatettua voita
2,25dl maitoa
Täyte:
1 paprika
1 pieni sipuli
300 g jauhelihaa
1 valkosipulinkynsi
2 tl sinappia (esim.
Dijon)
½ tl mustapippuria
1 tl aromisuolaa
1 tl pizzamaustetta
Päälle:
200 g ruohosipulituorejuustoa
½ dl maitoa
1 muna
2 dl emmental-juustoraastetta
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 187 grammaa
Marika75
5dl vehnäjauhoja
1dl perunamuussijauhetta
3tl kuivahiivaa
1tl suolaa
1tl sokeria
2dl sulatettua voita
2,25dl maitoa
Täyte:
1 paprika
1 pieni sipuli
300 g jauhelihaa
1 valkosipulinkynsi
2 tl sinappia (esim.
Dijon)
½ tl mustapippuria
1 tl aromisuolaa
1 tl pizzamaustetta
Päälle:
200 g ruohosipulituorejuustoa
½ dl maitoa
1 muna
2 dl emmental-juustoraastetta
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 187 grammaa
Marika75
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vehnäjauho puolikarkea | 586g | 2012kcal | 59.7g | 410.4g | 7g | 20.5g | |
| Perunamuusihiutale (pussi) (Euroshopper), annos 125g | 81g | 292kcal | 5.7g | 65.5g | 0.8g | 0g | |
| Kuivahiiva (Rainbow), annos 11g | 14g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 5.4g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Culinesse (Flora), annos 10g | 361g | 1660kcal | 1.8g | 1.8g | 184g | 0g | |
| Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen | 451g | 149kcal | 14.9g | 22.1g | 0g | 0g | |
| Paprika punainen | 108g | 32kcal | 1g | 4.9g | 0.4g | 2.1g | |
| Atria sikanauta jauheliha 9,5% (Atria), annos 200g | 722g | 1191kcal | 144.3g | 0g | 68.5g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 90g | 24kcal | 1.2g | 4.3g | 0.2g | 1.5g | |
| Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g | 13g | 13kcal | 1g | 2.1g | 0.1g | 0.3g | |
| Sinappi | 18g | 24kcal | 0.8g | 2.5g | 1.1g | 0.3g | |
| Aromisuola/yrttisuola suolapitoisuus 71 % | 5.4g | 3.8kcal | 0.1g | 0.6g | 0.1g | 0.2g | |
| Tuorejuusto ruohosipuli Creme Bonjour | 361g | 1082kcal | 12.3g | 15.5g | 108.2g | 3.6g | |
| Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen | 90g | 30kcal | 3g | 4.4g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 99g | 142kcal | 12.4g | 0.3g | 10.2g | 0g | |
| Emmental juustoraaste valio | 361g | 1407kcal | 104.6g | 0g | 108.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 6732g | 16120kcal | 725.6g | 1068.8g | 977.6g | 57g | |
| Valittu annoskoko | 3366g | 8060kcal | 362.8g | 534.4g | 488.8g | 28.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1683g | 4030kcal | 181.4g | 267.2g | 244.4g | 14.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 240kcal | 10.8g | 15.9g | 14.5g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu