Tomaatti-mozzarellapiirakka ruispohja
Painele 1 levy (250g) piirakkavuokaan, ja paista n. 5 min ~200C uunissa.
Viipaloi tomaatit, mozzarella ja (10 kpl) oliivit.
Ota pohja pois uunista ja asettele tomaatit pohjalle, niiden päälle mozzarellat ja oliivit.
Ripottele päälle pestokastiketta ja juustoraastetta.
Paista n. 30 min uunissa, kunnes pinta saa vähän väriä.
Ota piirakka pois uunista, ja ripottele päälle (3-4 lehteä) tuoretta pilkottu basillikaa.
Anna vetäytyä hetki ennen tarjoilua.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 169 grammaa
Epliptica
Viipaloi tomaatit, mozzarella ja (10 kpl) oliivit.
Ota pohja pois uunista ja asettele tomaatit pohjalle, niiden päälle mozzarellat ja oliivit.
Ripottele päälle pestokastiketta ja juustoraastetta.
Paista n. 30 min uunissa, kunnes pinta saa vähän väriä.
Ota piirakka pois uunista, ja ripottele päälle (3-4 lehteä) tuoretta pilkottu basillikaa.
Anna vetäytyä hetki ennen tarjoilua.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 169 grammaa
Epliptica
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ruistaikina, valmistaikina, raaka (Myllynparas), annos 500g | 83g | 236kcal | 3.8g | 26.1g | 12.6g | 4.6g | |
| Tomaatti, pieni 75g, keskikokoinen 125g, suuri 170g | 50g | 10kcal | 0.3g | 1.9g | 0.1g | 0.7g | |
| Kevyt mozzarella (Juustoportti), annos 150g | 50g | 87kcal | 12.5g | 0.2g | 4.5g | 0g | |
| Oliivi kivetön musta rainbow | 33g | 60kcal | 0.2g | 1.9g | 5.7g | 0g | |
| Pesto Rosso, Barilla | 17g | 55kcal | 0.7g | 2g | 4.9g | 0g | |
| Kirsikkatomaatti, suomalainen | 83g | 17kcal | 0.5g | 3.2g | 0.2g | 1.2g | |
| Basilika, tuore | 5g | 2kcal | 0.2g | 0.2g | 0g | 0.2g | |
| Emmental juustoraaste 17% laktoositon (Arla), annos 150g | 17g | 48kcal | 5.5g | 0g | 2.8g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 677g | 1030kcal | 47.4g | 71g | 61.6g | 13.4g | |
| Valittu annoskoko | 338g | 515kcal | 23.7g | 35.5g | 30.8g | 6.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 169g | 258kcal | 11.9g | 17.8g | 15.4g | 3.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 152kcal | 7g | 10.5g | 9.1g | 2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu