Laavaleipä
Lämmitä piimä ja siirappi 37 asteiseksi.
Sekoita kuivat aineet keskenään (myös 1 rkl soodaa, jota en löytänyt listasta).
sekoita keskenään.
Laita taikina voideltuihin vuokiin.
Paista 150 asteessa 1 1/2 h. Peitä vuoat leivinpaperilla noin paiston puolessa välissä.
Laita valmiit leivät pyyheiden alle.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 2254 grammaa
Tilta80
Sekoita kuivat aineet keskenään (myös 1 rkl soodaa, jota en löytänyt listasta).
sekoita keskenään.
Laita taikina voideltuihin vuokiin.
Paista 150 asteessa 1 1/2 h. Peitä vuoat leivinpaperilla noin paiston puolessa välissä.
Laita valmiit leivät pyyheiden alle.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 2254 grammaa
Tilta80
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ruisrouhe 50g | 243g | 663kcal | 24.3g | 126.4g | 5.6g | 33g | |
| Vehnärouhe kokojyvästä | 243g | 720kcal | 25.7g | 128.5g | 5.3g | 24.1g | |
| Pellavasiemenrouhe, Risetti | 150g | 732kcal | 36.8g | 50g | 43.2g | 42.6g | |
| Kauralese elovena plus (Raisio), annos 40g | 80g | 286kcal | 14.3g | 34.2g | 6.8g | 14.3g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 720g | 2471kcal | 73.4g | 504g | 8.6g | 25.2g | |
| Suola, annos 3g | 26g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Piimä, Gefilus 1% Valio | 1500g | 600kcal | 45g | 70.5g | 15g | 0g | |
| Siirappi | 420g | 1266kcal | 0.4g | 311.2g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 6762g | 13476kcal | 439.8g | 2449.6g | 169g | 278.4g | |
| Valittu annoskoko | 3381g | 6738kcal | 219.9g | 1224.8g | 84.5g | 139.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1691g | 3369kcal | 110g | 612.4g | 42.3g | 69.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 199kcal | 6.5g | 36.2g | 2.5g | 4.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu