Proteiinimuffinssit
- Sekoita kuivat aineet keskenään
- Lisää keltuainen, sekoita, lisää vettä kunnes seoksesta tulee taikinamaista
- Vaahdota valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja sekoita valkuaiset sekä taikina keskenään
- Taikinan pitäisi olla sen verran vetelää, että se on kaadettavissa
- Koristele sekä vadelmilla että mantelilastuilla
- Paista 225 asteisessa uunissa kunnes muffinssit ovat päältä ruskeita
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 94 grammaa
Elyna
- Lisää keltuainen, sekoita, lisää vettä kunnes seoksesta tulee taikinamaista
- Vaahdota valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja sekoita valkuaiset sekä taikina keskenään
- Taikinan pitäisi olla sen verran vetelää, että se on kaadettavissa
- Koristele sekä vadelmilla että mantelilastuilla
- Paista 225 asteisessa uunissa kunnes muffinssit ovat päältä ruskeita
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 94 grammaa
Elyna
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kaurahiutaleet (Nalle Kuntokaura) | 181g | 578kcal | 27.1g | 84.8g | 13.7g | 32.5g | |
| Heraproteiini FAST HERA80 | 181g | 733kcal | 137.2g | 9g | 16.2g | 0g | |
| Leivinjauhe | 15g | 26kcal | 0.8g | 5.7g | 0g | 0.1g | |
| Canderel makeutusjauhe | 30g | 116kcal | 0.9g | 28g | 0g | 0g | |
| Valkuainen (100g) | 1203g | 505kcal | 117.9g | 18g | 1.2g | 0g | |
| Keltuainen, 20g, annos 20g | 120g | 77kcal | 4.2g | 0.2g | 30.1g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 602g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vadelma | 933g | 383kcal | 9.3g | 38.2g | 7.5g | 34.5g | |
| Mantelilastu (A la meira) | 120g | 722kcal | 28.9g | 7.9g | 65g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 6768g | 6279kcal | 652.6g | 383.6g | 267.4g | 134.2g | |
| Valittu annoskoko | 3384g | 3139kcal | 326.3g | 191.8g | 133.7g | 67.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1692g | 1570kcal | 163.2g | 95.9g | 66.9g | 33.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 93kcal | 9.6g | 5.7g | 4g | 2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu