Juureskeitto kidneypavuilla
Kuori ja silppua sipul , samoin kuori vihannekset ja kuutio, kuullota pannulla öljyss ja lisää kasvisliemi ja 1,5 dl vettä.
Mausta 1 tl kuminaa, 1 tl meiramia ja suolaa maun mukaan.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 424 grammaa
Raija1951
Mausta 1 tl kuminaa, 1 tl meiramia ja suolaa maun mukaan.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 424 grammaa
Raija1951
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Salottisipuli (raaka) (-), annos 100g | 533g | 384kcal | 13.3g | 89.6g | 0.5g | 0g | |
| Juuriselleri | 400g | 126kcal | 5g | 18.4g | 0.8g | 12.4g | |
| Palsternakka | 533g | 339kcal | 2.7g | 62.9g | 2.1g | 24g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 533g | 320kcal | 8g | 69.3g | 0.5g | 4.8g | |
| Fenkoli, annos 100g | 267g | 83kcal | 3.3g | 19.4g | 0.5g | 8.3g | |
| Rypsiöljy | 16g | 142kcal | 0g | 0g | 16g | 0g | |
| Kasvisliemikuutio, 1kpl, Rainbow | 2.7g | 6.9kcal | 0.3g | 0.3g | 0.5g | 0g | |
| Kidneypapu (Go green), annos 100g | 533g | 507kcal | 42.7g | 74.7g | 3.7g | 42.7g | |
| Vesi | 400g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Porkkana | 173g | 57kcal | 1.1g | 9.6g | 0.3g | 4.4g | |
| Annoskoko tuplana | 6784g | 3927kcal | 152.8g | 688.4g | 49.8g | 193.2g | |
| Valittu annoskoko | 3392g | 1964kcal | 76.4g | 344.2g | 24.9g | 96.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1696g | 982kcal | 38.2g | 172.1g | 12.5g | 48.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 58kcal | 2.3g | 10.1g | 0.7g | 2.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu