Appelsiinikakku G, L
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.
Lisää vashtoon öljy/margariini + jauhoseos (johon lisätty yhden appelsiinin kuoriraaste) vuorotellen appelsiinimehun kanssa.
Taikina öljyttyyn jauhotettuun vuokaan.
Paista 180° n 40-50 min, kunnes tikkutesti on puhdas.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 106 grammaa
Anttja
Lisää vashtoon öljy/margariini + jauhoseos (johon lisätty yhden appelsiinin kuoriraaste) vuorotellen appelsiinimehun kanssa.
Taikina öljyttyyn jauhotettuun vuokaan.
Paista 180° n 40-50 min, kunnes tikkutesti on puhdas.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 106 grammaa
Anttja
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 438g | 625kcal | 54.8g | 1.3g | 44.9g | 0g | |
| Rypsiöljy | 179g | 1585kcal | 0g | 0g | 179.3g | 0g | |
| Kasviöljyvalmiste 82%, becel, juokseva | 189g | 1374kcal | 0g | 0.5g | 155.2g | 0g | |
| Sokeri | 339g | 1374kcal | 0g | 338.3g | 0g | 0g | |
| Kookossokeri, kookospalmusokeri (Kulau gourmet), annos 9g | 598g | 2283kcal | 10.8g | 558.1g | 2.4g | 0g | |
| Appelsiinimehu, tuorepuristettu, pure orange juice (Harboe), annos 150g | 833g | 333kcal | 4.2g | 83.3g | 4.2g | 4.2g | |
| Mantelijauho (Pirkka), annos 100g | 239g | 1434kcal | 50.2g | 15.8g | 129.1g | 0g | |
| Kookosjauho (Cocovi), annos 14g | 319g | 580kcal | 45.5g | 22.8g | 34.1g | 194.4g | |
| Perunajauho / -suurimo perunatärkkelys | 239g | 801kcal | 0.1g | 195g | 0.1g | 3.3g | |
| Leivinjauhe | 20g | 35kcal | 1g | 7.5g | 0g | 0.1g | |
| Annoskoko tuplana | 6784g | 20848kcal | 333.2g | 2445.2g | 1098.6g | 404g | |
| Valittu annoskoko | 3392g | 10424kcal | 166.6g | 1222.6g | 549.3g | 202g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1696g | 5212kcal | 83.3g | 611.3g | 274.7g | 101g | |
| Arvot/100g | 100g | 307kcal | 4.9g | 36g | 16.2g | 6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu