Avokado sorbetti
Vatkaa munankeltuaiset + n. 1dl steviaa vaahdoks.
Kiehauta kerma +maito+ siirappi.
Lisää maitoseos vatkaten keltuaisvaahdon kanssa.
Lisää avokado + sitruuna ja raasta vielä joukkoon sitruunan kuori.
Sekoita keskenään ja anna jäähtyä.
Laita pakkaseen n. 5h, sekoita välillä n. 2x
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 136 grammaa
Emmakaisa
Kiehauta kerma +maito+ siirappi.
Lisää maitoseos vatkaten keltuaisvaahdon kanssa.
Lisää avokado + sitruuna ja raasta vielä joukkoon sitruunan kuori.
Sekoita keskenään ja anna jäähtyä.
Laita pakkaseen n. 5h, sekoita välillä n. 2x
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 136 grammaa
Emmakaisa
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Keltuainen kananmunassa (Kananmunan keltuainen), annos 20g | 4g | 11kcal | 0.6g | 0g | 1g | 0g | |
| Agave light syrup (Biona organic), annos 20g | 5g | 15kcal | 0g | 3.8g | 0g | 0g | |
| Maito, Kevyt | 7.5g | 3.4kcal | 0.2g | 0.4g | 0.1g | 0g | |
| Vaahtoutuva kermavaahto (Alpro soya), annos 47g | 10g | 28kcal | 0.1g | 1g | 2.5g | 0g | |
| Avokado, kuorittu, kivetön | 6g | 12kcal | 0.2g | 0g | 1.2g | 0.4g | |
| Sitruunanamehu, puristettu, tuore | 1.5g | 0.4kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 68g | 140kcal | 2.2g | 10.6g | 9.6g | 0.8g | |
| Valittu annoskoko | 34g | 70kcal | 1.1g | 5.3g | 4.8g | 0.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 17g | 35kcal | 0.6g | 2.7g | 2.4g | 0.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 205kcal | 3.2g | 15.6g | 14.1g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu