Muurinpohjaletut - täysmaitoon
10 dl täysmaitoa
2 dl ohrajauhoja
3-4 dl karkeita vehnäjauhoja
2 tl suolaa
Anna taikinan turvota ainakin puoli tuntia, lisää:
4 kananmunaa
50 g sulatettua voita
1/2 dl rypsiöljyä
Paistamiseen:
50 g sulatettua voita
1/2 dl rypsiöljyä
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 182 grammaa
Annele
2 dl ohrajauhoja
3-4 dl karkeita vehnäjauhoja
2 tl suolaa
Anna taikinan turvota ainakin puoli tuntia, lisää:
4 kananmunaa
50 g sulatettua voita
1/2 dl rypsiöljyä
Paistamiseen:
50 g sulatettua voita
1/2 dl rypsiöljyä
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 182 grammaa
Annele
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Täysmaito, rasvaa 3,5 %, d-vitamiinia 1ug | 19g | 12kcal | 0.6g | 0.9g | 0.7g | 0g | |
| Ohrajauho (Sunnuntai), annos 100g | 2.4g | 7.8kcal | 0.3g | 1.6g | 0.1g | 0.3g | |
| Vehnäjauho, sunnuntai | 4.9g | 17kcal | 0.6g | 3.5g | 0.1g | 0.1g | |
| Suola, annos 3g | 0.1g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Voi | 1.9g | 14kcal | 0g | 0g | 1.5g | 0g | |
| Rypsiöljy | 1.7g | 15kcal | 0g | 0g | 1.7g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 4.4g | 5.5kcal | 0.5g | 0g | 0.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 68g | 142kcal | 4g | 12g | 9g | 0.8g | |
| Valittu annoskoko | 34g | 71kcal | 2g | 6g | 4.5g | 0.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 17g | 35kcal | 1g | 3g | 2.3g | 0.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 208kcal | 5.9g | 17.6g | 13.2g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu