M & M piimäpannarit
Tällä kertaa valmistamme piimäpannareita.
Resepti ohessa.
5 munaa
7dl piimää
2dl kaurahiutaleita
1dl spelttijauho
1tl ruokasoodaa
¼ tl steviaa
2tl hunajaa
1tl suolaa
sekoita keltuaiset, piimä ja kuiva-aineet sekaisin.
Vatkaa valkuaiset toisessa kulhossa kovaksi vaahdoksi ja nostele sekaan.
Anna taikinan "levähtää" 10-15 min ennen paistamista.
Paista kookosölyssä kullan ruskeiksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 278 grammaa
Dynastes
Resepti ohessa.
5 munaa
7dl piimää
2dl kaurahiutaleita
1dl spelttijauho
1tl ruokasoodaa
¼ tl steviaa
2tl hunajaa
1tl suolaa
sekoita keltuaiset, piimä ja kuiva-aineet sekaisin.
Vatkaa valkuaiset toisessa kulhossa kovaksi vaahdoksi ja nostele sekaan.
Anna taikinan "levähtää" 10-15 min ennen paistamista.
Paista kookosölyssä kullan ruskeiksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 278 grammaa
Dynastes
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna, keitetty | 8.6g | 12kcal | 1.1g | 0g | 0.9g | 0g | |
| Spelttijauhot, puolikarkea, brinkkala | 1.6g | 5kcal | 0.2g | 0.9g | 0g | 0.2g | |
| Kaurahiutaleet 1dl | 2.2g | 7kcal | 0.3g | 1g | 0.2g | 0.1g | |
| Plus rasvaton piimä (Valio), annos 180g | 22g | 8.1kcal | 1g | 1g | 0g | 0g | |
| Hunaja | 0.5g | 1.6kcal | 0g | 0.4g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 70g | 68kcal | 5.2g | 6.6g | 2.2g | 0.6g | |
| Valittu annoskoko | 35g | 34kcal | 2.6g | 3.3g | 1.1g | 0.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 17g | 17kcal | 1.3g | 1.7g | 0.6g | 0.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 98kcal | 7.5g | 9.5g | 3.2g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu