Omenamarenki
Kuumenna 1dl vettä ja ½dl sokeria kannellisessa kasarissa, niin että sokeri liukenee.
Lisää 2½rkl sitruunamehua.
Kuori 1kg omenoita, poista kodat ja lohko.
Lisää keitinliemeen.
Keitä käännellen 4 min. Nostele lohkot reikäkauhalla voideltuun vuokaan.
Vaahdota 3 valkuaista ja lisää 1 dl sokeria.
Levitä lohkoille.
Paista 225 asteessa 4-5min.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 159 grammaa
Jonayla
Lisää 2½rkl sitruunamehua.
Kuori 1kg omenoita, poista kodat ja lohko.
Lisää keitinliemeen.
Keitä käännellen 4 min. Nostele lohkot reikäkauhalla voideltuun vuokaan.
Vaahdota 3 valkuaista ja lisää 1 dl sokeria.
Levitä lohkoille.
Paista 225 asteessa 4-5min.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 159 grammaa
Jonayla
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Omena, keskikokoinen 200g | 27g | 9kcal | 0.1g | 1.9g | 0.1g | 0.5g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 1.2g | 0.3kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 3.5g | 14kcal | 0g | 3.5g | 0g | 0g | |
| Valkuainen (100g) | 2.7g | 1.1kcal | 0.3g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 69g | 50kcal | 0.8g | 10.8g | 0.2g | 1g | |
| Valittu annoskoko | 35g | 25kcal | 0.4g | 5.4g | 0.1g | 0.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 17g | 13kcal | 0.2g | 2.7g | 0.1g | 0.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 72kcal | 1.2g | 15.6g | 0.3g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu