Kaalilaatikko
Keitä pienistetty kaali lihaliemellä maustetussa vedessä.
Keitä 2 dl riisiä vedessä, ota lisäksi kaalin keitinlientä.
Paista ja mausta sipulit ja jauhelihat.
Sekoita kaikki ainekset keskenään ja tarkista maku.
Kaada kahteen isoon uunivuokaan.
Laita pinnalle voi nokareita.
Paista 175-200:ssa pari tuntia.
Laita osaksi aikaa folio päälle kuivumisen ja palamisen estämiseksi.
Reseptistä tulee n. 13 annosta ja yksi annos painaa n. 340 grammaa
Malluskaja
Keitä 2 dl riisiä vedessä, ota lisäksi kaalin keitinlientä.
Paista ja mausta sipulit ja jauhelihat.
Sekoita kaikki ainekset keskenään ja tarkista maku.
Kaada kahteen isoon uunivuokaan.
Laita pinnalle voi nokareita.
Paista 175-200:ssa pari tuntia.
Laita osaksi aikaa folio päälle kuivumisen ja palamisen estämiseksi.
Reseptistä tulee n. 13 annosta ja yksi annos painaa n. 340 grammaa
Malluskaja
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, sika-nauta | 31g | 68kcal | 5.4g | 0g | 5.2g | 0g | |
| Jauheliha, naudan, rasvaa 17 % | 54g | 123kcal | 10.2g | 0g | 9.2g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 23g | 6.2kcal | 0.3g | 1.1g | 0g | 0.4g | |
| Lihaliemikuutio Maggi | 0.8g | 2.2kcal | 0.1g | 0.1g | 0.2g | 0g | |
| Vesi | 77g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Puuroriisi | 13g | 46kcal | 0.8g | 9.9g | 0.2g | 0.3g | |
| Kuohukerma,valio,2dl | 15g | 52kcal | 0.3g | 0.5g | 5.4g | 0g | |
| Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen | 7.7g | 2.5kcal | 0.3g | 0.4g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Voi | 2.3g | 17kcal | 0g | 0g | 1.9g | 0g | |
| Kaali, valkokaali | 116g | 24kcal | 1.4g | 3.9g | 0.2g | 2.4g | |
| Annoskoko tuplana | 680g | 682kcal | 37.6g | 31.8g | 44.6g | 6.2g | |
| Valittu annoskoko | 340g | 341kcal | 18.8g | 15.9g | 22.3g | 3.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 170g | 171kcal | 9.4g | 8g | 11.2g | 1.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 100kcal | 5.5g | 4.7g | 6.6g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu