Avokado sorbetti
Vatkaa munankeltuaiset + n. 1dl steviaa vaahdoks.
Kiehauta kerma +maito+ siirappi.
Lisää maitoseos vatkaten keltuaisvaahdon kanssa.
Lisää avokado + sitruuna ja raasta vielä joukkoon sitruunan kuori.
Sekoita keskenään ja anna jäähtyä.
Laita pakkaseen n. 5h, sekoita välillä n. 2x
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 136 grammaa
Emmakaisa
Kiehauta kerma +maito+ siirappi.
Lisää maitoseos vatkaten keltuaisvaahdon kanssa.
Lisää avokado + sitruuna ja raasta vielä joukkoon sitruunan kuori.
Sekoita keskenään ja anna jäähtyä.
Laita pakkaseen n. 5h, sekoita välillä n. 2x
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 136 grammaa
Emmakaisa
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Keltuainen kananmunassa (Kananmunan keltuainen), annos 20g | 40g | 114kcal | 6.2g | 0.1g | 10g | 0g | |
| Agave light syrup (Biona organic), annos 20g | 50g | 149kcal | 0g | 38.5g | 0g | 0g | |
| Maito, Kevyt | 75g | 35kcal | 2.4g | 3.6g | 1.1g | 0g | |
| Vaahtoutuva kermavaahto (Alpro soya), annos 47g | 100g | 278kcal | 1g | 9.6g | 25.5g | 0.2g | |
| Avokado, kuorittu, kivetön | 60g | 119kcal | 1.6g | 0.5g | 11.6g | 4g | |
| Sitruunanamehu, puristettu, tuore | 15g | 3.7kcal | 0g | 1.3g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 680g | 1396kcal | 22.4g | 107.2g | 96.4g | 8.4g | |
| Valittu annoskoko | 340g | 698kcal | 11.2g | 53.6g | 48.2g | 4.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 170g | 349kcal | 5.6g | 26.8g | 24.1g | 2.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 205kcal | 3.3g | 15.8g | 14.2g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu