Espanjalaiset lihapullat
Imeytä korppujauhot veteen ja lisää kulhoon kananmuna, mausteet ja jauheliha.
Sekoita tasaiseksi.
Pyöritä uunipellille pieniä palloja taikinasta ja paista 200 `c niin kauan, että ovat sopivan kypsiä.
(Leikkaa yksi puoliksi ja tarkista siten ovatko kypsiä.
Pitää olla tasaisen harmaan/ruskea)
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 136 grammaa
Mariagate
Sekoita tasaiseksi.
Pyöritä uunipellille pieniä palloja taikinasta ja paista 200 `c niin kauan, että ovat sopivan kypsiä.
(Leikkaa yksi puoliksi ja tarkista siten ovatko kypsiä.
Pitää olla tasaisen harmaan/ruskea)
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 136 grammaa
Mariagate
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Korppujauho | 16g | 57kcal | 1.6g | 11.7g | 0.2g | 0.8g | |
| Jauheliha, naudan, vähärasvainen, rasvaa 7 % | 251g | 346kcal | 47g | 0g | 17.5g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 35g | 49kcal | 4.3g | 0.1g | 3.5g | 0g | |
| Persilja | 31g | 8.6kcal | 0.4g | 0.3g | 0.1g | 2.5g | |
| Basilika, kuivattu | 0.9g | 2.4kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0.4g | |
| Suola, annos 3g | 1.9g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Valkosipuli | 4.4g | 4.8kcal | 0.3g | 0.7g | 0g | 0.1g | |
| Mustapippuri | 0.6g | 1.8kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0.2g | |
| Annoskoko tuplana | 680g | 941kcal | 107.6g | 26.4g | 42.6g | 8g | |
| Valittu annoskoko | 340g | 470kcal | 53.8g | 13.2g | 21.3g | 4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 170g | 235kcal | 26.9g | 6.6g | 10.7g | 2g | |
| Arvot/100g | 100g | 138kcal | 15.8g | 3.9g | 6.3g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu