Chili - possuwok
Kuummenna öljy wokkipannulla, lisää chilimausteseosta 1 tl, ruskista possu suikaleet kauniin ruskeaksi, lisää paprika + sipuli +2 dl + sweet chili kastike ja anna kiehua hiljalleen 15min.
Lisää sienet + kesäkurpitsa ja anna jälleen kiehua 10min.
Lisää lopuksi 1 dl vettä + 1rkl perunajauhoa --> kaada joukkoon
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 303 grammaa
Slowloris
Lisää sienet + kesäkurpitsa ja anna jälleen kiehua 10min.
Lisää lopuksi 1 dl vettä + 1rkl perunajauhoa --> kaada joukkoon
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 303 grammaa
Slowloris
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Viljapossun lihasuikale maustamaton (Hk), annos 400g | 90g | 180kcal | 18g | 0g | 11.7g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 27g | 7.3kcal | 0.4g | 1.3g | 0.1g | 0.5g | |
| Kesäkurpitsa | 36g | 6.1kcal | 0.1g | 0.9g | 0.2g | 0.3g | |
| Herkkusieni | 63g | 10kcal | 1.3g | 0.2g | 0.2g | 0.9g | |
| Paprika keltainen | 38g | 12kcal | 0.4g | 1.9g | 0.1g | 0.8g | |
| Vesi | 67g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kastike, Thai Sweet Chili (Pirkka) | 11g | 21kcal | 0.1g | 5.1g | 0.1g | 0.4g | |
| Perunajauho / -suurimo perunatärkkelys | 2.1g | 7.2kcal | 0g | 1.7g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljy | 6.1g | 54kcal | 0g | 0g | 6.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 682g | 594kcal | 40.6g | 22.2g | 37g | 5.8g | |
| Valittu annoskoko | 341g | 297kcal | 20.3g | 11.1g | 18.5g | 2.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 170g | 149kcal | 10.2g | 5.6g | 9.3g | 1.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 87kcal | 6g | 3.3g | 5.4g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu