Sienitofu paistos
Kuutio sipuli ja tofu.
Leikkaa herkkusienet neljään lohkoon.
Kuumenna pannu ja kuulota sipuleita, kunnes ovat pehmenneet.
Lisää herkkusienet ja tofu.
Paista n. 5 minuuttia ja lisää kerma.
Anna hautua, kunnes kerma on tiivistynyt.
Mausta suolalla ja pippurilla.
Tarjoa vihersalaatin kanssa.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 283 grammaa
Heikku1
Leikkaa herkkusienet neljään lohkoon.
Kuumenna pannu ja kuulota sipuleita, kunnes ovat pehmenneet.
Lisää herkkusienet ja tofu.
Paista n. 5 minuuttia ja lisää kerma.
Anna hautua, kunnes kerma on tiivistynyt.
Mausta suolalla ja pippurilla.
Tarjoa vihersalaatin kanssa.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 283 grammaa
Heikku1
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tofu soijavalmiste, soijapapujuusto | 1080g | 898kcal | 83.7g | 25.9g | 45.4g | 27g | |
| Herkkusieni | 800g | 127kcal | 16.8g | 2.4g | 2.6g | 12g | |
| Ruokakerma Valio 5% | 800g | 480kcal | 9.6g | 22.4g | 40g | 0g | |
| Sipuli | 720g | 218kcal | 9g | 34.6g | 1.4g | 12.2g | |
| Annoskoko tuplana | 6800g | 3446kcal | 238.2g | 170.6g | 178.8g | 102.4g | |
| Valittu annoskoko | 3400g | 1723kcal | 119.1g | 85.3g | 89.4g | 51.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1700g | 862kcal | 59.6g | 42.7g | 44.7g | 25.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 51kcal | 3.5g | 2.5g | 2.6g | 1.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu