Lanttua ja porkkanaa itämaisesti (Celia)
Silppua sipulit ja valkosipulinkynnet.
Kuutioi kesäkurpitsa.
Tee porkkanoista ja lantusta kuorimaveitsellä suikaleita.
Kuumenna kasviksia öljyssä pannulla.
Lisää 5 ruokalusikallista garam masalaa ja jogurtti.
Sekoita.
Anna hautua kannen alla ainakin 15 min.
Voi lisätä myös paistettuja broilerin suikaleita.
Raejuustoa lisäksi.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 244 grammaa
Ren
Kuutioi kesäkurpitsa.
Tee porkkanoista ja lantusta kuorimaveitsellä suikaleita.
Kuumenna kasviksia öljyssä pannulla.
Lisää 5 ruokalusikallista garam masalaa ja jogurtti.
Sekoita.
Anna hautua kannen alla ainakin 15 min.
Voi lisätä myös paistettuja broilerin suikaleita.
Raejuustoa lisäksi.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 244 grammaa
Ren
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 700g | 196kcal | 4.2g | 41.6g | 1.4g | 17.5g | |
| Lanttu | 700g | 202kcal | 7g | 32.2g | 2.1g | 12.6g | |
| Turkkilainen jogurtti (Lindahl), annos 50g | 933g | 1119kcal | 30.8g | 34.5g | 93.3g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 257g | 69kcal | 3.3g | 12.3g | 0.5g | 4.4g | |
| Oliiviöljy | 93g | 825kcal | 0g | 0g | 93.3g | 0g | |
| Valkosipuli | 35g | 38kcal | 2.8g | 5.7g | 0.2g | 0.7g | |
| Kesäkurpitsa zucchini | 700g | 126kcal | 3.9g | 17.5g | 2.8g | 4.9g | |
| Annoskoko tuplana | 6832g | 5150kcal | 104g | 287.6g | 387.2g | 80.2g | |
| Valittu annoskoko | 3416g | 2575kcal | 52g | 143.8g | 193.6g | 40.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1708g | 1288kcal | 26g | 71.9g | 96.8g | 20.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 75kcal | 1.5g | 4.2g | 5.7g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu