KASVISTATTARI
Poksauta tattarisuurimot kuumalla pannulla öljyn kanssa, siirrä kattilaan ja lisää vesi ja anna kiehua kypsäksi.
Wokkaa vihannekset.
Sekoita yhteen lopuksi.
Mausteiksi lisäsin kuivattuja chilejä 5kpl (ota huomioon chili-sietokykysi), valkosipulia, sipulinsiemeniä, himalajan suolaa ja cajun-maustetta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 122 grammaa
Lagorda
Wokkaa vihannekset.
Sekoita yhteen lopuksi.
Mausteiksi lisäsin kuivattuja chilejä 5kpl (ota huomioon chili-sietokykysi), valkosipulia, sipulinsiemeniä, himalajan suolaa ja cajun-maustetta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 122 grammaa
Lagorda
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tattarisuurimo 1 dl | 697g | 2371kcal | 90.6g | 470.7g | 11.9g | 37g | |
| Kookosöljy 100g | 70g | 619kcal | 0.6g | 0g | 69.2g | 0g | |
| Broccoli 200 g | 907g | 190kcal | 29.9g | 17.2g | 4.5g | 0g | |
| Kesäkurpitsa zucchini | 531g | 96kcal | 3g | 13.3g | 2.1g | 3.7g | |
| Valkosipuli | 27g | 29kcal | 2.1g | 4.3g | 0.2g | 0.6g | |
| Paprika, punainen | 837g | 215kcal | 7.5g | 38.5g | 3.3g | 16.7g | |
| Selleri, annos 50g | 349g | 49kcal | 3.5g | 10.5g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 6832g | 7136kcal | 274.4g | 1109g | 182.4g | 116g | |
| Valittu annoskoko | 3416g | 3568kcal | 137.2g | 554.5g | 91.2g | 58g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1708g | 1784kcal | 68.6g | 277.3g | 45.6g | 29g | |
| Arvot/100g | 100g | 105kcal | 4g | 16.2g | 2.7g | 1.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu