Herkkumakaronlaatikko a la Maire
Laita makaronit kiehumaan suolalla maustettuunveteen ja uuni lämpiämään 200C.
Paahda jauheliha silputunsipulinkera.
Ota iso kulho, jossa sekoitat tomaattimurskat, smetanat, murskatut valkosipulit, musta ja valkopippurirouheet lihaseoksen sekä puolet juustoraasteesta.
Suolaa2-3 tl.
Laita isoon vuokaan vuorotellen makaronia ja lihaseosta päälimmäiseksi
100g juustraastetta.
Uuniin noin tunniksi
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 304 grammaa
Singoalla
Paahda jauheliha silputunsipulinkera.
Ota iso kulho, jossa sekoitat tomaattimurskat, smetanat, murskatut valkosipulit, musta ja valkopippurirouheet lihaseoksen sekä puolet juustoraasteesta.
Suolaa2-3 tl.
Laita isoon vuokaan vuorotellen makaronia ja lihaseosta päälimmäiseksi
100g juustraastetta.
Uuniin noin tunniksi
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 304 grammaa
Singoalla
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 113g | 187kcal | 21.4g | 0g | 11.3g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 7g | 1.9kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0.1g | |
| Makaroni, keitetty, suolaa | 49g | 48kcal | 1.5g | 9.6g | 0.2g | 0.5g | |
| Suola, annos 3g | 0.2g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Tomaattimurska | 113g | 33kcal | 0.6g | 6g | 0.2g | 2.1g | |
| Smetana, rasvaa n. 40 % | 28g | 110kcal | 0.6g | 0.6g | 11.8g | 0g | |
| Valkosipuli | 1.7g | 1.8kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0g | |
| Juustoraaste emmental punaleima | 28g | 110kcal | 8.2g | 0g | 8.4g | 0g | |
| Mineraalisuola keskiarvo | 2.1g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Oregano, kuivattu | 0.3g | 0.9kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Annoskoko tuplana | 684g | 984kcal | 65g | 33.8g | 63.8g | 5.6g | |
| Valittu annoskoko | 342g | 492kcal | 32.5g | 16.9g | 31.9g | 2.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 171g | 246kcal | 16.3g | 8.5g | 16g | 1.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 144kcal | 9.5g | 4.9g | 9.3g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu