Soija-juurespata
Pilko ainekset pataan (kerma lisätään vasta paistamisen jälkeen) Mausteiksi myös laakerinlehtiä, meiramia ja oreganoa.
Anna maustua 0,5-2h viileässä.
Paista 225 asteessa noin tunti.
Lisää kerma.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 190 grammaa
Vee85
Anna maustua 0,5-2h viileässä.
Paista 225 asteessa noin tunti.
Lisää kerma.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 190 grammaa
Vee85
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi | 899g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 749g | 210kcal | 4.5g | 44.6g | 1.5g | 18.7g | |
| Lanttu | 599g | 173kcal | 6g | 27.6g | 1.8g | 10.8g | |
| Sipuli (kuorittu) | 599g | 162kcal | 7.8g | 28.8g | 1.2g | 10.2g | |
| Soijarouhe, tumma, 30g | 150g | 484kcal | 74.9g | 44.9g | 0.7g | 8.2g | |
| Kasvisliemikuutio (Maggi), annos 10g | 45g | 105kcal | 1.3g | 11.8g | 6g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 1.8g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Paprikajauhe | 18g | 58kcal | 2.7g | 3.3g | 2.3g | 6.7g | |
| Ruokakerma 10%, 3 juustoa (Valio), annos 250g | 300g | 360kcal | 10.2g | 10.8g | 30g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 60g | 206kcal | 6.1g | 41.9g | 0.7g | 2.1g | |
| Annoskoko tuplana | 6840g | 3512kcal | 227g | 427.4g | 88.4g | 113.4g | |
| Valittu annoskoko | 3420g | 1756kcal | 113.5g | 213.7g | 44.2g | 56.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1710g | 878kcal | 56.8g | 106.9g | 22.1g | 28.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 51kcal | 3.3g | 6.2g | 1.3g | 1.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu