Kesäkurpitsa pekonipaistos (Karpin keittokirja)
Viipaloi kesäkurpitsa ja hienonna sipuli.
Kuullota voissa ja kypsennä.
Mausta lisää kerma ja sulatejuusto.
Hauduta vielä hetki.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 190 grammaa
Piahonkanen
Kuullota voissa ja kypsennä.
Mausta lisää kerma ja sulatejuusto.
Hauduta vielä hetki.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 190 grammaa
Piahonkanen
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kesäkurpitsa zucchini | 2025g | 366kcal | 11.3g | 50.6g | 8.1g | 14.2g | |
| Sipuli (kuorittu) | 135g | 37kcal | 1.8g | 6.5g | 0.3g | 2.3g | |
| Pekoni, paistamaton [annos 170g] | 540g | 1823kcal | 64.8g | 0g | 199.8g | 0g | |
| Sulatejuusto,koskenlaskija,valio | 225g | 630kcal | 42.8g | 0g | 49.5g | 0g | |
| Ruokakerma, laktoositon 15 %, Valio (2 dl) | 450g | 720kcal | 12.1g | 12.1g | 67.5g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 45g | 329kcal | 0.5g | 0.5g | 36g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 6840g | 7806kcal | 266.6g | 139.4g | 722.4g | 33g | |
| Valittu annoskoko | 3420g | 3903kcal | 133.3g | 69.7g | 361.2g | 16.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1710g | 1952kcal | 66.7g | 34.9g | 180.6g | 8.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 114kcal | 3.9g | 2g | 10.6g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu