Mustaherukkavaahto
Sekoita jäiset herukat, vesi ja sokeri, soseuta.
Lisää valkuaiset ja vatkaa kuohkeaksi vaahdoksi.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 43 grammaa
Enkeli82
Lisää valkuaiset ja vatkaa kuohkeaksi vaahdoksi.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 43 grammaa
Enkeli82
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Mustaherukka | 1496g | 881kcal | 15.9g | 116.7g | 6g | 86.7g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 499g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 748g | 3035kcal | 0g | 747.1g | 0g | 0g | |
| Kananmunan valkuainen 66% kananmunan massasta | 698g | 296kcal | 68.5g | 2.8g | 0.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 6880g | 8425kcal | 168.8g | 1733.2g | 13.4g | 173.4g | |
| Valittu annoskoko | 3440g | 4212kcal | 84.4g | 866.6g | 6.7g | 86.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1720g | 2106kcal | 42.2g | 433.3g | 3.4g | 43.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 122kcal | 2.5g | 25.2g | 0.2g | 2.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu