Kerma-rahka hyvä
200 g vispikerma
500 g maitorahka
10 g hedelmäsokeria
50 g Hera Fast80
5 liivatelehteä
Liota liivatteet kylmässa vedessä n. 5 min.
Vatkaa kerma.
Lisää sokeri, rahka ja HeraFast8
0. Lisää lämpimässä vedessä sulatettu liivate hyvin sekoittaen.
Kaada vuokaan ja laita jääkaappiin ainakin 5 h.
Koristele marjoilla tarjoillessa.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 765 grammaa
Rituliisa
500 g maitorahka
10 g hedelmäsokeria
50 g Hera Fast80
5 liivatelehteä
Liota liivatteet kylmässa vedessä n. 5 min.
Vatkaa kerma.
Lisää sokeri, rahka ja HeraFast8
0. Lisää lämpimässä vedessä sulatettu liivate hyvin sekoittaen.
Kaada vuokaan ja laita jääkaappiin ainakin 5 h.
Koristele marjoilla tarjoillessa.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 765 grammaa
Rituliisa
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 900g | 2971kcal | 18g | 27g | 315g | 0g | |
| Maitorahka (Milbona) 250 g purkki | 2250g | 1530kcal | 274.5g | 87.8g | 4.5g | 0g | |
| Hera80, mansikka (Fast), annos 30g | 225g | 965kcal | 171g | 7.9g | 24.8g | 0g | |
| Hedelmäsokeri, annos 12.5g | 45g | 182kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Liivatelehti, gelatiini | 23g | 79kcal | 19.3g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 6885g | 11454kcal | 965.6g | 245.4g | 688.6g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 3443g | 5727kcal | 482.8g | 122.7g | 344.3g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1721g | 2864kcal | 241.4g | 61.4g | 172.2g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 166kcal | 14g | 3.6g | 10g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu