Paleo muffinssit
Jauha mantelit chiat ja auringon kukan siemenet hienoksi vaikka sauvasekoittimella, anna chian siementen turvota 10 min lisää loput aineet ja hiukan suolaa seka 2,5 dl vettä seos saa olla pehmeää, lisää mantelijauhoa jos liian löysää, taatelit ja siemenjauhe imevät nestettä ja hiiva vähän kohottaa.
Turvota-kohota n. 2 h ja laita muffinssivuokiin ja paista 200 noin 20-30 min
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 24 grammaa
Merrim
Turvota-kohota n. 2 h ja laita muffinssivuokiin ja paista 200 noin 20-30 min
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 24 grammaa
Merrim
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Taateli, kivetön, kuivattu, 250 g | 1180g | 3385kcal | 38.9g | 802.1g | 2.4g | 100.3g | |
| Oliiviöljy | 59g | 522kcal | 0g | 0g | 59g | 0g | |
| Pähkinäsekoitus (Pirkka), annos 20g | 590g | 3480kcal | 118g | 100.3g | 294.9g | 38.3g | |
| Auringonkukansiemen | 354g | 2101kcal | 81.4g | 44.6g | 175.2g | 21.2g | |
| Chiasimenet, annos 15g | 236g | 1156kcal | 36.8g | 103.3g | 72.7g | 16.3g | |
| Hiiva | 59g | 44kcal | 7.7g | 0.6g | 0.2g | 4.1g | |
| Kookosjauho, rkl (Tropicai), annos 14g | 330g | 855kcal | 63.7g | 86.5g | 28.4g | 127.2g | |
| Kananmuna kuoreton | 649g | 925kcal | 81.1g | 1.9g | 66.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 6912g | 24937kcal | 855.2g | 2278.6g | 1398.6g | 614.8g | |
| Valittu annoskoko | 3456g | 12468kcal | 427.6g | 1139.3g | 699.3g | 307.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1728g | 6234kcal | 213.8g | 569.7g | 349.7g | 153.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 361kcal | 12.4g | 33g | 20.2g | 8.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu