Perunasalaatti
Keitä perunat kuorineen suolavedessä.
Jäähdytä, kuori ja paloittele kuutioiksi.
Kuutioi myös suolakurkku ja omena (granny smith) ja silppua kevätsipuli.
Sekoita kulhossa ja lisää kastike:
Majoneesia n. 1 dl jota notkistetaan esim.
öljyllä, kermalla tai kermaviilillä.
Pinalle rouhittua pippuria ja yrttisilppua esim.
herneenversoa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 108 grammaa
Lennumummi
Jäähdytä, kuori ja paloittele kuutioiksi.
Kuutioi myös suolakurkku ja omena (granny smith) ja silppua kevätsipuli.
Sekoita kulhossa ja lisää kastike:
Majoneesia n. 1 dl jota notkistetaan esim.
öljyllä, kermalla tai kermaviilillä.
Pinalle rouhittua pippuria ja yrttisilppua esim.
herneenversoa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 108 grammaa
Lennumummi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, kuorittu, keitetty, suolaa | 1500g | 1137kcal | 28.1g | 231.3g | 3g | 15g | |
| Suolakurkku (Sauvo), annos 100g | 536g | 59kcal | 4.3g | 8.6g | 0.5g | 0g | |
| Omena, ulkomainen, kuorittu | 536g | 239kcal | 1g | 50.5g | 0.5g | 9.6g | |
| Kevätsipuli 100g (Kotimainen), annos 100g | 268g | 72kcal | 3.5g | 12.9g | 0.5g | 4.6g | |
| Majoneesi 27-33 % rasvaa | 509g | 1514kcal | 7.6g | 32.4g | 152.7g | 0.2g | |
| Avokadoöljy, extra virgin (Fontana), annos 10g | 107g | 858kcal | 0g | 0g | 107.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 6912g | 7758kcal | 89g | 671.4g | 528.8g | 58.8g | |
| Valittu annoskoko | 3456g | 3879kcal | 44.5g | 335.7g | 264.4g | 29.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1728g | 1940kcal | 22.3g | 167.9g | 132.2g | 14.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 112kcal | 1.3g | 9.7g | 7.7g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu