Wilhelmiinakeksit
200 g margar.
2 1/4 dl sokeria
1 kananmuna
n.2 rkl siirappia
3 tl vaniljasokeria
5 dl vehnäjauhoja
2 tl soodaa
Vaahdota margar.
ja sokeri.
Lisää muna ja siirappi.
Sitten kuivat aineet hierotaan mukaan.
Taikina leivotaan 6 tangoksi.
Paista 200 asteessa n 10-15 min. Leikkaa tangot kuumina vinoneliöiksi.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 792 grammaa
Kerstins
2 1/4 dl sokeria
1 kananmuna
n.2 rkl siirappia
3 tl vaniljasokeria
5 dl vehnäjauhoja
2 tl soodaa
Vaahdota margar.
ja sokeri.
Lisää muna ja siirappi.
Sitten kuivat aineet hierotaan mukaan.
Taikina leivotaan 6 tangoksi.
Paista 200 asteessa n 10-15 min. Leikkaa tangot kuumina vinoneliöiksi.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 792 grammaa
Kerstins
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sunnuntai laktoositon leivontamargariini (Raisio) | 88g | 630kcal | 0g | 0g | 70g | 0g | |
| Sokeri | 84g | 340kcal | 0g | 83.6g | 0g | 0g | |
| Kanamuna (Kieku vapaiden kanojen munia), annos 55g | 24g | 41kcal | 3.6g | 0g | 2.9g | 0g | |
| Siirappi, tumma | 3.9g | 13kcal | 0g | 2.9g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 5.2g | 21kcal | 0g | 5.2g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauhot, puolikarkea, Pouta | 142g | 512kcal | 18.5g | 99.5g | 3g | 5g | |
| Annoskoko tuplana | 693g | 3111kcal | 44.2g | 382.4g | 151.8g | 10g | |
| Valittu annoskoko | 347g | 1556kcal | 22.1g | 191.2g | 75.9g | 5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 173g | 778kcal | 11.1g | 95.6g | 38g | 2.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 449kcal | 6.4g | 55.2g | 21.9g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu