M & M piimäpannarit
Tällä kertaa valmistamme piimäpannareita.
Resepti ohessa.
5 munaa
7dl piimää
2dl kaurahiutaleita
1dl spelttijauho
1tl ruokasoodaa
¼ tl steviaa
2tl hunajaa
1tl suolaa
sekoita keltuaiset, piimä ja kuiva-aineet sekaisin.
Vatkaa valkuaiset toisessa kulhossa kovaksi vaahdoksi ja nostele sekaan.
Anna taikinan "levähtää" 10-15 min ennen paistamista.
Paista kookosölyssä kullan ruskeiksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 278 grammaa
Dynastes
Resepti ohessa.
5 munaa
7dl piimää
2dl kaurahiutaleita
1dl spelttijauho
1tl ruokasoodaa
¼ tl steviaa
2tl hunajaa
1tl suolaa
sekoita keltuaiset, piimä ja kuiva-aineet sekaisin.
Vatkaa valkuaiset toisessa kulhossa kovaksi vaahdoksi ja nostele sekaan.
Anna taikinan "levähtää" 10-15 min ennen paistamista.
Paista kookosölyssä kullan ruskeiksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 278 grammaa
Dynastes
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna, keitetty | 86g | 123kcal | 10.8g | 0.3g | 8.8g | 0g | |
| Spelttijauhot, puolikarkea, brinkkala | 16g | 50kcal | 2.3g | 9.2g | 0.4g | 1.6g | |
| Kaurahiutaleet 1dl | 22g | 70kcal | 3.3g | 10.3g | 1.7g | 1g | |
| Plus rasvaton piimä (Valio), annos 180g | 219g | 81kcal | 9.9g | 10.3g | 0g | 0g | |
| Hunaja | 4.7g | 16kcal | 0g | 3.8g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 695g | 679kcal | 52.6g | 67.8g | 21.8g | 5.2g | |
| Valittu annoskoko | 348g | 340kcal | 26.3g | 33.9g | 10.9g | 2.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 174g | 170kcal | 13.2g | 17g | 5.5g | 1.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 98kcal | 7.6g | 9.8g | 3.1g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu