Kasviskeitto, Maidoton, munaton, gluteeniton
1,5l vettä
200g lihalientä (itse tehty)
3 porkkanaa
2 perunaa
100g (pala) palsternakkaa
1 (110g) sipuli
3 (11g) valkosipulin kynttä
1 (190g) keltainen paprika
1 (190g) oranssi paprika
200g kukkakaalia
50g parsakaalia
1 tl ruususuolaa
1 tl basilikaa
1 tl yrttimaustetta
1 tl timjamia
1 (20g) sitruunanlohko (1/8 sitruunaa)
Herkullinen; voi lisätä muitakin juureksia ja kasviksia - mitä sattuu kaapista löytymään.
Suolaa todella vähän - vain 1 tl. Ihana maku tulee sitruunasta.
Ei kun herkuttelemaan.
Reseptistä tulee n. 15 annosta ja yksi annos painaa n. 193 grammaa
Marjusaa
200g lihalientä (itse tehty)
3 porkkanaa
2 perunaa
100g (pala) palsternakkaa
1 (110g) sipuli
3 (11g) valkosipulin kynttä
1 (190g) keltainen paprika
1 (190g) oranssi paprika
200g kukkakaalia
50g parsakaalia
1 tl ruususuolaa
1 tl basilikaa
1 tl yrttimaustetta
1 tl timjamia
1 (20g) sitruunanlohko (1/8 sitruunaa)
Herkullinen; voi lisätä muitakin juureksia ja kasviksia - mitä sattuu kaapista löytymään.
Suolaa todella vähän - vain 1 tl. Ihana maku tulee sitruunasta.
Ei kun herkuttelemaan.
Reseptistä tulee n. 15 annosta ja yksi annos painaa n. 193 grammaa
Marjusaa
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi | 1802g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Lihaliemi,laimennettu | 240g | 82kcal | 9.6g | 10.8g | 1.4g | 0g | |
| Porkkana | 240g | 79kcal | 1.5g | 13.4g | 0.5g | 6.1g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 144g | 87kcal | 2.2g | 18.7g | 0.1g | 1.3g | |
| Palsternakka | 120g | 76kcal | 0.6g | 14.2g | 0.5g | 5.4g | |
| Sipuli kuivattu | 132g | 359kcal | 13.9g | 46.4g | 2.1g | 46.2g | |
| Valkosipuli | 13g | 14kcal | 1g | 2.2g | 0.1g | 0.3g | |
| Paprika keltainen | 228g | 69kcal | 2.1g | 11.6g | 0.5g | 4.6g | |
| Paprika oranssi | 228g | 57kcal | 2.1g | 9.8g | 0.9g | 4.3g | |
| Kukkakaali | 240g | 58kcal | 4.3g | 5.3g | 0.7g | 5.5g | |
| Parsakaali brokkoli | 60g | 21kcal | 2.8g | 1.2g | 0.2g | 1.5g | |
| Basilika, kuivattu | 0.6g | 1.5kcal | 0.1g | 0.1g | 0g | 0.2g | |
| Timjami | 0.6g | 1.7kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0.2g | |
| Sitruuna 100g | 24g | 8.6kcal | 0.1g | 1.4g | 0.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 6947g | 1827kcal | 80.8g | 270.6g | 14.6g | 151.2g | |
| Valittu annoskoko | 3474g | 913kcal | 40.4g | 135.3g | 7.3g | 75.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1737g | 457kcal | 20.2g | 67.7g | 3.7g | 37.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 26kcal | 1.2g | 3.9g | 0.2g | 2.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu