Mustikka/omenapiirakka (Muokattu Pilkettä-Blogista)
Alunperin tämä oli raparperipiirakan ohje.
Vaahdota pehmeä voi ja makeutusjauhe.
Lisää muna.
Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet.
Taputtele taikina voideltuun piirakka/irtopohjavuokaan (halk. 24cm).
Ripottele mustikat/omenasuikaleet pohjan päälle.
Sekoita täytteen muut aineet ja kaada päällimmäiseksi.
Paista 175* n. 40min.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 116 grammaa
Maumau
Vaahdota pehmeä voi ja makeutusjauhe.
Lisää muna.
Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet.
Taputtele taikina voideltuun piirakka/irtopohjavuokaan (halk. 24cm).
Ripottele mustikat/omenasuikaleet pohjan päälle.
Sekoita täytteen muut aineet ja kaada päällimmäiseksi.
Paista 175* n. 40min.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 116 grammaa
Maumau
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi, 1 tl, 5 g | 47g | 344kcal | 0.5g | 0.5g | 37.7g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 21g | 30kcal | 2.6g | 0.1g | 2.1g | 0g | |
| Mantelijauhe (hh ilman kuituja) (Mauste sallinen), annos 40g | 38g | 219kcal | 8.2g | 3.6g | 19.1g | 3.9g | |
| Kookosjauho, 800 g (Mauste-sallinen), annos 10g | 19g | 63kcal | 3.8g | 3.4g | 2.4g | 7.5g | |
| Leivinjauhe | 1.9g | 3.3kcal | 0.1g | 0.7g | 0g | 0g | |
| Makeutusjauhe 1rkl/2g (Rainbow), annos 2g | 2.6g | 10kcal | 0g | 2.6g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 3g | 12kcal | 0g | 3g | 0g | 0g | |
| Makeutusjauhe 1rkl/2g (Rainbow), annos 2g | 5.3g | 21kcal | 0.1g | 5.1g | 0g | 0g | |
| Kermaviili, kevyt, vähälaktoosinen (Rainbow), annos 200g | 75g | 64kcal | 2.3g | 3.5g | 4.5g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 41g | 59kcal | 5.2g | 0.1g | 4.2g | 0g | |
| Omena, ulkomainen, keskiarvo, kuorineen | 94g | 36kcal | 0.2g | 7.7g | 0.1g | 1.4g | |
| Annoskoko tuplana | 696g | 1722kcal | 46g | 60.6g | 140.2g | 25.6g | |
| Valittu annoskoko | 348g | 861kcal | 23g | 30.3g | 70.1g | 12.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 174g | 431kcal | 11.5g | 15.2g | 35.1g | 6.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 247kcal | 6.6g | 8.7g | 20.1g | 3.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu