Supernanna-leipä (täysjyvä)
Sekoita hiiva ja kaurahiutaleet n. 42 asteiseen veteen.
Anna turvota 20min.
Lisää loput aineksista.
Anna turvota 20min.
Paista 225 asteessa n. 10-15min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1510 grammaa
Parilak1
Anna turvota 20min.
Lisää loput aineksista.
Anna turvota 20min.
Paista 225 asteessa n. 10-15min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1510 grammaa
Parilak1
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kaurahiutale | 4.7g | 18kcal | 0.7g | 2.7g | 0.3g | 0.5g | |
| Vesi | 12g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Hiiva, 50g | 1.2g | 0.7kcal | 0.2g | 0g | 0g | 0g | |
| Hunaja | 0.2g | 0.8kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Graham täysjyvävehnäjauho, Myllyn Paras (1dl=65g) | 11g | 34kcal | 1.5g | 6.2g | 0.3g | 1.3g | |
| Kylmäpuristettu rypsiöljy (Virgino) | 0.3g | 2.9kcal | 0g | 0g | 0.3g | 0g | |
| Auringonkukansiemeniä, kuorittuja (Risetti), annos 500g | 4.2g | 24kcal | 1g | 0.8g | 2.1g | 0.3g | |
| Ruislese | 0.8g | 2.2kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0.3g | |
| Pellavansiemen kokonainen/rouhe | 1.5g | 4.9kcal | 0.4g | 0.1g | 0.3g | 0.5g | |
| Annoskoko tuplana | 71g | 174kcal | 7.8g | 20.4g | 6.6g | 5.8g | |
| Valittu annoskoko | 35g | 87kcal | 3.9g | 10.2g | 3.3g | 2.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 18g | 44kcal | 2g | 5.1g | 1.7g | 1.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 247kcal | 11g | 28.9g | 9.3g | 8.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu