Herukkarahka
Vatkaa valkuainen vaahdoksi, lisää vaahtoon sokeri vähitellen, vatkaa kunnes seos on marenkimaista.
Vatkaa kerma vaahdoksi.
Sekoita rahka ja marjat, lisää kerma- ja valkuaisvaahto.
Annoksen päälle muutama marja, tarjoa kylmänä.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 162 grammaa
Annele
Vatkaa kerma vaahdoksi.
Sekoita rahka ja marjat, lisää kerma- ja valkuaisvaahto.
Annoksen päälle muutama marja, tarjoa kylmänä.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 162 grammaa
Annele
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka, Valio, 0,3 | 14g | 8.9kcal | 1.5g | 0.6g | 0g | 0g | |
| Punaherukka | 2.7g | 1.5kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0.1g | |
| Mustaherukka | 8.2g | 4.8kcal | 0.1g | 0.6g | 0g | 0.5g | |
| Valkuainen (100g) | 1.6g | 0.7kcal | 0.2g | 0g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 3.5g | 14kcal | 0g | 3.5g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 0.3g | 1.1kcal | 0g | 0.3g | 0g | 0g | |
| Kuohukerma,valio,2dl | 5.5g | 19kcal | 0.1g | 0.2g | 1.9g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 71g | 99kcal | 3.8g | 10.8g | 3.8g | 1.2g | |
| Valittu annoskoko | 36g | 50kcal | 1.9g | 5.4g | 1.9g | 0.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 18g | 25kcal | 1g | 2.7g | 1g | 0.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 140kcal | 5.4g | 15.2g | 5.4g | 1.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu