Perunamakkara, Vasken
Ainekset etiketistä; Peruna 50%, sianliha 20%, siankieli 20% (liha ja lihaan verrattavia aineksia 40%, Huom! lihan ja kielen suhde on arvaus), sipuli, suola 1,2% ja pippuri.
Annos 200g.
Paistetaan uunissa 225c, n.30min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 200 grammaa
Jarppari
Annos 200g.
Paistetaan uunissa 225c, n.30min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 200 grammaa
Jarppari
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sianliha keskiarvo | 70g | 153kcal | 12.8g | 0g | 11.4g | 0g | |
| Kieli naudan | 70g | 140kcal | 11.7g | 0g | 10.5g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 18g | 4.7kcal | 0.2g | 0.8g | 0g | 0.3g | |
| Suola, annos 3g | 4.2g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 3.5g | 10kcal | 0.4g | 1.3g | 0.1g | 0.9g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 175g | 133kcal | 3.3g | 27.1g | 0.3g | 1.7g | |
| Vesi | 11g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 700g | 880kcal | 56.8g | 58.4g | 44.6g | 5.8g | |
| Valittu annoskoko | 350g | 440kcal | 28.4g | 29.2g | 22.3g | 2.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 175g | 220kcal | 14.2g | 14.6g | 11.2g | 1.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 126kcal | 8.1g | 8.3g | 6.4g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu