Kasvismunakas Joben h33,6%
Raakapaino 2239g
valmispaino 1676g
hävikki siis 563g eli 33.6% valmispainosta
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 560 grammaa
Therezza
valmispaino 1676g
hävikki siis 563g eli 33.6% valmispainosta
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 560 grammaa
Therezza
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, kevyt, 10% (Atria), annos 400g | 87g | 149kcal | 16.6g | 0g | 8.7g | 0g | |
| Herkkusieni | 35g | 5.5kcal | 0.7g | 0.1g | 0.1g | 0.5g | |
| Paprika punainen | 32g | 9kcal | 0.3g | 1.4g | 0.1g | 0.6g | |
| Sipuli | 30g | 8.9kcal | 0.4g | 1.4g | 0.1g | 0.5g | |
| Tomaatti | 53g | 12kcal | 0.3g | 1.8g | 0.2g | 0.7g | |
| Kananmuna kuoreton | 86g | 123kcal | 10.7g | 0.3g | 8.8g | 0g | |
| Lehtiselleri | 4.2g | 0.5kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 23g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 700g | 615kcal | 58g | 10g | 36g | 4.6g | |
| Valittu annoskoko | 350g | 308kcal | 29g | 5g | 18g | 2.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 175g | 154kcal | 14.5g | 2.5g | 9g | 1.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 88kcal | 8.3g | 1.4g | 5.1g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu