Mustikkapiirakka by Terveen Hyvää
Alkuperäinen ohje Terveen Hyvää-blogista.
Keitä ja soseuta bataatti, muussaa puolikas banaani, lisää 2 munaa, 1 dl kaurahiutaleita, 100 g rahkasta ja 10 g sokeria ja kaneli.
Sekoita loput 150 g rahkaa ja 30 g sokeria, levitä tainan päälle ja lisää mustikat.
Paista 175 C noin 50 min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 175 grammaa
Katniss
Keitä ja soseuta bataatti, muussaa puolikas banaani, lisää 2 munaa, 1 dl kaurahiutaleita, 100 g rahkasta ja 10 g sokeria ja kaneli.
Sekoita loput 150 g rahkaa ja 30 g sokeria, levitä tainan päälle ja lisää mustikat.
Paista 175 C noin 50 min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 175 grammaa
Katniss
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Bataattisose pirkka (Lieksan laatuherkut oy), annos 100g | 50g | 35kcal | 0.8g | 7.5g | 0.1g | 1.4g | |
| Banaani, kuorittu | 33g | 28kcal | 0.3g | 6g | 0.1g | 0.6g | |
| Kananmuna kuoreton | 50g | 72kcal | 6.3g | 0.2g | 5.1g | 0g | |
| Kaurahiutale | 18g | 66kcal | 2.5g | 10g | 1.3g | 1.8g | |
| Leivinjauhe | 3g | 5.3kcal | 0.2g | 1.1g | 0g | 0g | |
| Maitorahka, Valio, 0,3 | 125g | 82kcal | 13.8g | 5.3g | 0.4g | 0g | |
| Karppisokeri, erytrioli (Yesdeli), annos 10g | 20g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suomalainen mustikka (Pirkka), annos 200g | 50g | 19kcal | 0.3g | 3.2g | 0.3g | 1.7g | |
| Kaneli, oikeat arvot, annos 2g | 1g | 3.7kcal | 0g | 0.8g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 700g | 621kcal | 48.4g | 68.2g | 14.6g | 11g | |
| Valittu annoskoko | 350g | 310kcal | 24.2g | 34.1g | 7.3g | 5.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 175g | 155kcal | 12.1g | 17.1g | 3.7g | 2.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 89kcal | 6.9g | 9.7g | 2.1g | 1.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu