Prinsessan pinaattisalaatti
Paahda pähkinät uunissa, jotta niistä lähtee kitkerät kuoret, murskaa karkeaksi.
Asettele annos kauniin herkullisesti lautaselle: revittyjä pinaatinlehtiä, jäävuorisalaattia, kirsikkatomaatin puolikkaita, ohuita retiisiviipaleita, kurkkua melko pieneksi pilkottuna ja isoja mutta ohuehkoja vesimeloniviipaleita kuori poistettuna.
Kruunaa annos: leikkeleellä (kalkkuna, paahtopaisti, palvikinkku tms), runsaalla ruohosipulimäärällä, hasselpähkinöillä sekä makusi mukaan öljyllä (rypsiöljy sopii tähän, ei sekoita makuja, öljyä ei laskettu reseptin kaloreihin), sekä ripauksella suolaa.
Parasta: nautittuna kynttilänvalossa tuoreen leivän kanssa, varioi salaattiainesten suhteita makusi mukaan, ohje viitteellinen.
Testattu: toimii myös prinssille tarjottuna.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 350 grammaa
Nam84
Asettele annos kauniin herkullisesti lautaselle: revittyjä pinaatinlehtiä, jäävuorisalaattia, kirsikkatomaatin puolikkaita, ohuita retiisiviipaleita, kurkkua melko pieneksi pilkottuna ja isoja mutta ohuehkoja vesimeloniviipaleita kuori poistettuna.
Kruunaa annos: leikkeleellä (kalkkuna, paahtopaisti, palvikinkku tms), runsaalla ruohosipulimäärällä, hasselpähkinöillä sekä makusi mukaan öljyllä (rypsiöljy sopii tähän, ei sekoita makuja, öljyä ei laskettu reseptin kaloreihin), sekä ripauksella suolaa.
Parasta: nautittuna kynttilänvalossa tuoreen leivän kanssa, varioi salaattiainesten suhteita makusi mukaan, ohje viitteellinen.
Testattu: toimii myös prinssille tarjottuna.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 350 grammaa
Nam84
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesimeloni kuorittu | 1000g | 368kcal | 9.1g | 71g | 1g | 11g | |
| Retiisi | 400g | 71kcal | 5.8g | 7.8g | 0.4g | 6.4g | |
| Hasselpähkinä | 60g | 386kcal | 8.5g | 2g | 36.6g | 10.5g | |
| Jäävuorisalaatti rapea, amerikansalaatti | 250g | 33kcal | 2.8g | 2.5g | 0.5g | 3g | |
| Pinaatti | 500g | 67kcal | 8.1g | 2g | 1.5g | 6.5g | |
| Tomaatti | 600g | 137kcal | 3.4g | 20.7g | 1.8g | 8.4g | |
| Kurkku | 400g | 44kcal | 2.2g | 5.6g | 0.4g | 2.8g | |
| Ruohosipuli | 50g | 11kcal | 0.7g | 0.8g | 0.3g | 1.2g | |
| Kalkkunaleike, ohuen ohut, 1 siivu | 240g | 218kcal | 47.3g | 1.2g | 2.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 7000g | 2669kcal | 175.8g | 227.2g | 89.8g | 99.6g | |
| Valittu annoskoko | 3500g | 1334kcal | 87.9g | 113.6g | 44.9g | 49.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1750g | 667kcal | 44g | 56.8g | 22.5g | 24.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 38kcal | 2.5g | 3.2g | 1.3g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu