Porkkanakakku2012
Taikinaan 1 tl soodaa, 1 tl leivinjauhetta, 2 tl kanelia, 2 tl inkvääriä, 1 tl neilikkaa, paito 200 astetta 45 minuuttia, täytteeseen lisäksi sitruunamehua
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1000 grammaa
Annina80
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1000 grammaa
Annina80
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi | 438g | 3174kcal | 5.2g | 1.8g | 355.7g | 0g | |
| Sokeri | 350g | 1421kcal | 0g | 349.7g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 385g | 549kcal | 48.1g | 1.2g | 39.5g | 0g | |
| Porkkana | 840g | 275kcal | 5.2g | 46.7g | 1.7g | 21.4g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 525g | 1801kcal | 53.5g | 367.5g | 6.3g | 18.4g | |
| Mantelijauhe (Meira), annos 80g | 88g | 525kcal | 21g | 5.8g | 47.3g | 0g | |
| Saksanpähkinä | 140g | 952kcal | 20.6g | 4.6g | 91.3g | 22.3g | |
| Viola maustamaton kevyt tuorejuusto (Valio), annos 200g | 700g | 1190kcal | 53.9g | 36.4g | 91g | 1.4g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 35g | 140kcal | 0g | 34.7g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 7000g | 20054kcal | 415g | 1696.8g | 1265.6g | 127g | |
| Valittu annoskoko | 3500g | 10027kcal | 207.5g | 848.4g | 632.8g | 63.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1750g | 5014kcal | 103.8g | 424.2g | 316.4g | 31.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 287kcal | 5.9g | 24.2g | 18.1g | 1.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu