Mustikkapiirakka by Terveen Hyvää
Alkuperäinen ohje Terveen Hyvää-blogista.
Keitä ja soseuta bataatti, muussaa puolikas banaani, lisää 2 munaa, 1 dl kaurahiutaleita, 100 g rahkasta ja 10 g sokeria ja kaneli.
Sekoita loput 150 g rahkaa ja 30 g sokeria, levitä tainan päälle ja lisää mustikat.
Paista 175 C noin 50 min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 175 grammaa
Katniss
Keitä ja soseuta bataatti, muussaa puolikas banaani, lisää 2 munaa, 1 dl kaurahiutaleita, 100 g rahkasta ja 10 g sokeria ja kaneli.
Sekoita loput 150 g rahkaa ja 30 g sokeria, levitä tainan päälle ja lisää mustikat.
Paista 175 C noin 50 min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 175 grammaa
Katniss
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Bataattisose pirkka (Lieksan laatuherkut oy), annos 100g | 501g | 351kcal | 8g | 75.2g | 0.5g | 13.5g | |
| Banaani, kuorittu | 326g | 284kcal | 3.5g | 59.6g | 1.3g | 5.9g | |
| Kananmuna kuoreton | 501g | 715kcal | 62.7g | 1.5g | 51.4g | 0g | |
| Kaurahiutale | 176g | 657kcal | 25.4g | 100g | 12.8g | 17.6g | |
| Leivinjauhe | 30g | 53kcal | 1.6g | 11.4g | 0g | 0.2g | |
| Maitorahka, Valio, 0,3 | 1254g | 815kcal | 137.9g | 52.7g | 3.8g | 0g | |
| Karppisokeri, erytrioli (Yesdeli), annos 10g | 201g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suomalainen mustikka (Pirkka), annos 200g | 501g | 191kcal | 2.5g | 32.1g | 2.5g | 16.5g | |
| Kaneli, oikeat arvot, annos 2g | 10g | 37kcal | 0.4g | 8g | 0.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 7000g | 6203kcal | 484g | 681g | 145.4g | 107.4g | |
| Valittu annoskoko | 3500g | 3101kcal | 242g | 340.5g | 72.7g | 53.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1750g | 1551kcal | 121g | 170.3g | 36.4g | 26.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 89kcal | 6.9g | 9.7g | 2.1g | 1.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu